モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2016 750ml

モエ・エ・シャンドン77番目のヴィンテージ。色調は鮮やかに緑がかった黄金色が調和のとれた仕上がり。最初に感じるのは、トーストしたパンや穀物、ヘーゼルナッツを思わせる一瞬の香り。直後に柔らかいジンジャーブレッドやマジパン、そして途切れなくプラムやミラベル、カリン、オレンジの花、アニスシードをブレンドしたようなフルーティーでフローラルな香りが続きます。爽やかさとクリーミーな泡立ちを感じる口当たりは、直線的な刺激から心地よい緊張感の後味へと導きます。